Kilocalorias De Los Alimentos. Para este proceso de calentamiento necesitas una kilocaloría. Estos son: los carbohidratos, las proteínas y las grasas.
Los valores indicados en la tabla son fruto de un estudi o sobre nutrición realizado por Wilbur Olin Atwater, que estudió por primera vez el comportamiento de la energía liberada por los alimentos dentro del organismo.
Por lo tanto deberá utilizarla con esa premisa.
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