Listado De Alimentos Sin Gluten. Pero, no solo el consumo de estos productos entre estas personas, sino que también ha aumentado los adeptos entre personas sin estas patologías que por moda o por malestares intestinales los prefieren sobre los convencionales. Este Listado integra toda la información de los Alimentos Libres de Gluten (ALG) nacionales e importados registrados en el país, con el fin de facilitar el acceso a la información pública a los profesionales de la salud y los ciudadanos.
Los alimentos sin gluten se han popularizado cada vez más debido a las alergias en niños y jóvenes; esta intolerancia al gluten se reciente en la mucosa intestinal, las personas que no pueden consumir gluten se llaman Celíacos, deben llevar una dieta muy estricta para lograr comer con éxito y sin consecuencias.
Harinas aptas para celiacos que estan etiquetadas como tales.
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A continuación, damos a conocer las marcas y productos que fueron incluidos en la lista de alimentos certificados libres de gluten durante el mes de julio y agosto del presente año. Cuando compres alimentos procesados, lee las etiquetas para comprobar si estos contienen gluten. Pan, pasta, galletas y productos de pasteleria elaborados con harinas especiales sin gluten.
